Zajímavý článek o Josefu Václavu Radeckém, jeho životě a také slavné spojitosti s víděňským řízkem najdete na webu Médium.cz. V článku je mimo jiné zmínka o jeho pomnících, včetně toho, který stál v Praze a o jehož obnovení usilujeme.

Obávaný rakouský vojevůdce a pověstný gurmán, polní maršál Josef Václav Radecký z Radče, sbíral jedno vojenské vítězství za druhým. V roce 1849 potlačil boj Italů za samostatnost a znovu začlenil severní Itálii na čas pod křídla monarchie. Italové už mu snad odpustili a dnes oceňují i jeho další zásluhy víc, než vojenské přednosti: Měl rád dobré jídlo a celých dvacet let i svou pradlenu a kuchařku, Italku Giudittu Meregalli. A především: zasloužil se o slávu milánské cotoletty a také vídeňského řízku.

Celý článek si můžete přečíst zde: Válka o vídeňský řízek. Polní maršál Radecký a cotoletta jeho italské milenky Giuditty